فروشگاه عسل صهبانیک نام ؛ تلفن تماس : 02538803139

مدت زمان مطالعه این مقاله : ۴ دقیقه

مقدمه

عسل و شیر یک ترکیب کلاسیک است که اغلب در نوشیدنی ها و دسرها به طور یکسان استفاده می شود.
شیر و عسل علاوه بر آرامش فوق‌العاده، می‌توانند طعمی غنی به دستور العمل‌های مورد علاقه شما بیاورند.
به علاوه، این دو ماده به دلیل خواص دارویی آنها مورد تحقیق قرار گرفته اند و اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای درمان انواع بیماری ها استفاده می شوند.

فواید

ممکن است کیفیت خواب را بهبود بخشد

بسیاری از مردم درست قبل از خواب یک لیوان شیر گرم با عسل می نوشند تا به بهبود کیفیت خواب کمک کنند، و این درمان توسط علم تائید شده است.
در واقع، یک مطالعه شامل ۶۸ نفر که به دلیل بیماری قلبی در بیمارستان بستری شده بودند، نشان داد که نوشیدن مخلوط شیر و عسل دو بار در روز به مدت ۳ روز کیفیت کلی خواب را بهبود می بخشد.
به علاوه، چندین مطالعه اشاره کرده اند که هم شیر و هم عسل می توانند خواب را در صورت استفاده جداگانه بهبود بخشند.
به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که مصرف ۱۰ گرم یا حدود ۱/۲ قاشق غذاخوری عسل ۳۰ دقیقه قبل از خواب باعث بهبود کیفیت خواب و کاهش سرفه شبانه در ۳۰۰ کودک مبتلا به عفونت‌های تنفسی شد.

از استحکام استخوان پشتیبانی می کند

شیر منبع عالی کلسیم است، یک ماده مغذی مهم که نقش کلیدی در سلامت استخوان دارد.
برخی تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن شیر می تواند تراکم مواد معدنی استخوان را بهبود بخشد و ممکن است با کاهش خطر پوکی استخوان و شکستگی مرتبط باشد.
ترکیب شیر با عسل می‌تواند فواید استخوان‌سازی را بیشتر افزایش دهد.

می تواند سلامت قلب را تقویت کند

شیر و عسل هر کدام با چندین فواید بالقوه در مورد سلامت قلب مرتبط هستند.
به طور خاص، ثابت شده است که شیر سطح کلسترول HDL (خوب) را افزایش می دهد، که می تواند به محافظت در برابر بیماری قلبی کمک کند. با این حال، این فقط برای شیر کامل صادق است، نه شیر بدون چربی.
در همین حال، مطالعات نشان می‌دهد که عسل می‌تواند سطوح تری گلیسیرید، کلسترول تام و کلسترول بد (LDL) را کاهش دهد که همگی از عوامل خطر بیماری قلبی هستند.

مشکلات

اگرچه شیر و عسل ممکن است فواید متعددی برای سلامتی داشته باشند، اما چند اشکال وجود دارد که باید در نظر گرفت.
برای شروع، اگر دچار عدم تحمل لاکتوز هستید یا از رژیم غذایی بدون لبنیات پیروی می کنید، یا اگر به شیر حساسیت دارید، شیر گاو ممکن است مناسب نباشد.
مصرف لبنیات همچنین می تواند با خطر بیشتر برخی از بیماری های پوستی از جمله آکنه، روزاسه و اگزما مرتبط باشد.
همچنین مهم است که به خاطر داشته باشید که اگرچه عسل دارای خواص سلامتی است، اما قند و کالری بالایی دارد.
مصرف مقادیر زیاد شکر اضافه شده می تواند به افزایش وزن، بیماری قلبی، دیابت و مشکلات کبدی کمک کند.
علاوه بر این، گرم کردن عسل در دمای بالا می تواند تشکیل هیدروکسی متیل فورفورال (HMF) را افزایش دهد، ترکیبی که می تواند اثرات مثبت و منفی بر سلامتی در صورت مصرف زیاد داشته باشد.

سخن پایانی

شیر و عسل دو ماده قوی هستند که چندین فواید سلامتی را ارائه می دهند.
به ویژه، آنها ممکن است کیفیت خواب را بهبود بخشند، استحکام استخوان ها را افزایش دهند و سلامت قلب را ارتقا دهند.
با این حال، این غذاها ممکن است اثرات نامطلوبی نیز داشته باشند و برای همه مناسب نباشند.
بنابراین، بهتر است میزان مصرف خود را تعدیل کنید و از این ترکیب به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل لذت ببرید.