بررسی عسل آویشن

گیاه آویشن

مقدمه

عسل آویشن از بسیاری از گونه های آویشن  تولید می شود. اما از حدود ۳۵۰ گونه مختلف، گونه های قابل توجه تولید عسل عبارتند از: آویشن وحشی، آویشن باغی ، و آویشن مادر .
آویشن عضوی از خانواده نعناع های شهد ساز است.
آویشن وحشی در مناطق خشک و صخره‌ای مدیترانه یافت می‌شود.
آویشن همیشه سبز یکی از گیاهانی است که در طول تاریخ ثبت شده مورد استفاده قرار گرفته است، اولین ذکرها از آن به یونانیان باستان باز می گردد، که معتقد بودند سوزاندن آن به عنوان بخور دادن آن چیزی است که باعث شجاعت می شود. رومی ها همچنین به عطرهای تولید شده آویشن علاقه مند بودند و همین امر باعث شد تا خانه های خود را با این گیاه “تصفیه” کنند.
اگر مایل به خواندن بیشتر در مورد آویشن هستید حتما به این مقاله سربزنید.

تشخیص عسل آویشن

رنگ عسل آویشن در حالت مایع کهربایی روشن تا کهربایی و زمانی که متبلور می شود بژ تا قهوه ای است. این یک عسل بسیار قوی و بسیار معطر با طعم صمغی، گیاهی و معطر است. تازه و یادآور میوه های استوایی، خرما و فلفل سفید. طعم آن پایدار است و در دهان باقی می ماند.

فواید عسل آویشن

۱ – عسل آویشن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود

یکی از دلایل کاهش سیستم ایمنی، استفاده از غذاهای کم ارزش مانند فست فودها، غذاهای سرخ شده و نوشیدنی ها است. استفاده از عسل طبیعی آویشن به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قوی نسبت به سایر عسل های طبیعی، مقاومت بدن را در برابر عوامل بیماری زا افزایش می دهد.

۲ – التهاب معده را بهبود می بخشد

عسل آویشن به دلیل خواص ضد باکتریایی خود می تواند از تحریک معده جلوگیری کند. مبتلایان به  زخم معده می توانند از این عسل طبیعی استفاده کنند و اثرات معجزه آسای آن را ببینند.
برای این منظور روزانه یک قاشق غذاخوری عسل آویشن را با معده خالی بخورید و تا یک ساعت غذا نخورید.
همچنین رژیم غذایی سالم و پرهیز از فست فودها و فست فودها می تواند به بهبود آن کمک کند.

۳ – یک داروی ضد سرطان فوق العاده است

در اولین قدم، توصیه می شود مصرف قندها و شیرین کننده های صنعتی را کاهش دهید و به جای آن از غذاهای سالم مانند عسل طبیعی استفاده کنید. ماهیت عسل طبیعی آویشن به گونه ای است که آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به سایر عسل های طبیعی دارد که با سموم و رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می کند و از سرطان و پیری جلوگیری می کند.

۴ – گلودرد و سرفه

یکی از درمان های شگفت انگیز برای سرفه در هنگام سرماخوردگی، ترکیب عسل طبیعی آویشن با آب لیموی تازه و آب است.
که برای سیستم تنفسی بسیار موثر است.
در مورد گلوهای عفونی، استفاده از این عسل طبیعی به مبارزه با باکتری ها و ویروس ها کمک می کند و از سوختگی گلو جلوگیری می کند.

۵ – موثر در استراحت مغز و اعصاب

یکی از ویتامین های ضروری برای آرامش اعصاب ویتامین D است و افرادی که دچار کمبود آن هستند احساس خستگی و بی قراری می کنند.
عسل طبیعی آویشن سرشار از ویتامین D است و می تواند در آرامش اعصاب بسیار موثر باشد.

۶ – کاهش دردهای قاعدگی در زنان با عسل طبیعی آویشن

خوردن روزانه عسل آویشن در دوران قاعدگی می تواند تا حد زیادی درد شکم را تسکین دهد.

حرف آخر

سعی کنید حتما درون برنامه غذاییتون از این عسل فوق العاده استفاده کنید.
این عسل در کنار خواص بسیار مفید، طعم دلنشینی نیز دارد.